梅县概要
梅县地处北纬24°18＇、东经116°07＇、在广东省东北部，梅州市中部，东北与福建上杭、永定县接壤，东西宽70公里，南北长110公里，地处闽粤赣3省之要冲。县人民政府驻程江镇。总面积约2000平方公里，辖22个镇，人口约100万，旅居海外华侨和港、澳、台同胞共80多万人，是广东著名华侨乡之一。梅县教育发达，足球运动普及，客家山歌流行，素有“文化之乡”、“华侨之乡”、“足球之乡”的美称；先后被授予“全国文化先进县”和“中国民间艺术（山歌艺术）之乡”称号。
梅县地势四周高中间低，南岭余脉横卧北部，形成一道开然屏障，东北——西南走向的莲花山脉将县境与丰顺、大埔分隔，东南部的明山嶂附近之银隆顶海拔1357米，为梅县最高山峰。
全县丘陵地占80％，有“八山一水一分田”之说。属亚热带季风气候。梅江是流经梅县的第一条大河，主源系紫金龙窝水，经五华、兴宁、于畲坑入县境，汇程江于梅城，于丙村汇石窟河、于松口汇松源河，再折向南流至大埔县三河坝，汇梅潭河和福建的汀江后称为韩江。韩江经潮州、澄海县注入南海，全长478公里。
农业主种水稻，兼种番薯、小麦、黄豆、花生、烤烟、甘蔗、花生、黄豆、黄麻等。土特产有茶、柿、柑桔、沙田柚（金柚）、龙眼、三华李、仙人草等。
矿产资源有煤、锰、石灰石、大理石、铁、钨、铅、锑、铜，矿藏主要有煤、石灰石、瓷土、锰、铁、稀土等，有储量小种类多的特点，多数已有开采。
全境“七山二水一分田”，耕地以种植水稻为主。山地多种植茶叶、沙田柚（金柚）、柿子、龙眼等。 梅江两岸和狭谷平原地区人口密度较大。
旅游胜地主要有阴那山麓的灵光寺，其构筑雄奇精巧，风景优美，是广东省重点文物保护单位之一。还有雁洋镇叶剑英元帅的故居、雁南飞茶场、雁鸣湖渡假村、乌仙岩佛光寺等。
近年来，梅县还先后被授予“广东省造成林绿化达标县”、“全国经济林建设先进县”、“全国农民收入先进县”、“全国水果百强县”、“全国首批山区综合开发示范县”、“全国水保生态环境建设示范县”以及“中国金柚之乡”。
梅县历史
梅县始建于南朝齐（公元479－502年），时称程乡县，析海阳县置。南汉乾和三年（945年）于程乡设敬州，领程乡一县。北宋开宝四年（971年）改称梅州，因梅江为名。明代撤梅州复设程乡县。清雍正十一年（1733年）升为直隶嘉应州。民国元年（1912年）撤州改设梅县。中华人民共和国成立后仍称梅县，1983年改设梅县市，1988年撤市分置梅县和梅州市梅江区。
1999年11月15日经市政府同意，梅县程江镇、扶大镇各割出一部分成立新城街道办事处，未经省政府批准。
2000年，梅县辖26个镇：城东镇、程江镇、石扇镇、梅西镇、石坑镇、大坪镇、南口镇、瑶上镇、荷泗镇、径义镇、畲江镇、水车镇、梅南镇、西阳镇、白宫镇、丙村镇、雁洋镇、三乡镇、松东镇、松南镇、松源镇、隆文镇、桃尧镇、白渡镇、扶大镇、松口镇。总人口516761人，各镇人口： 松口镇 32366 城东镇 18050 石扇镇 18574 梅西镇 24213 大坪镇 17016 石坑镇 21448 南口镇 26835 瑶上镇 14650 畲江镇 28993 水车镇 15475 梅南镇 11942 西阳镇 14020 白宫镇 14619 丙村镇 38556 雁洋镇 17576 白渡镇 22959 松源镇 27559 隆文镇 18200 桃尧镇 12824 荷泗镇 11087 程江镇 33748 扶大镇 8658 径义镇 4418 三乡镇 7902 松南镇 16015 松东镇 7129 新城虚拟镇 31929 （根据第五次人口普查数据；单位：人）
2001年，梅县辖26个镇、1个城区办事处，417个村委会（居委），4661个村民小组。新县城设在程江、扶大两镇区域内，规划控制范围40平方千米，总体规划范围25平方千米，近期建设12平方千米，城区分为6个小区，1993年开始兴建，1999年9月28日县委县政府机关迁入新县城办公，至2001年底建成区面积达4.3平方千米，聚集人口近7万人（出处）。
2002年，梅县辖26个镇（石扇、城东、白渡、松源、隆文、桃尧、松口、雁洋、丙村、白宫、西阳、梅南、水车、畲江、荷泗、南口、瑶上、石坑、大坪、梅西、扶大、松东、松南、三乡、程江、径义），389个村委会、33个居委会。
截至2003年5月16日，梅县辖1个街道（新城街道，但没有得到省政府批准）、26个镇（程江、松南、松东、径义、扶大、三乡、城东、石扇、梅西、大坪、石坑、南口、瑶上、水车、梅南、西阳、白宫、丙村、雁洋、白渡、隆文、桃尧、荷泗、松口、畲江、松源），共有36个居委会、387个村委会，4722个村民小组。面积2700平方公里，人口60.02万。
2004年10月，梅县撤销4个镇：瑶上、荷泗镇并入南口镇，松东、松南镇并入松口镇。
截至2005年12月31日，梅县辖18个镇（程江、石扇、城东、白渡、松源、隆文、桃尧、松口、雁洋、丙村、西阳、梅南、水车、畲江、南口、石坑、大坪、梅西）。
自然地理【位置,面积】
梅县位于广东省东北部，介于北纬23°55’－24°28’、东径115°47’－116°33’之间。东邻大埔，西界兴宁，南连丰顺，北接蕉岭，东北与福建省上杭。永定毗连，西北与平远接壤，中部环接梅州市梅江区。总面积2755.36平方公里。
【地形,地势】
梅县是山区县。境内山峦起伏，西北部有武夷山系延伸而下的项山山脉，形成一道天然屏障；东部南部有莲花山系的阴那山脉，使县境与丰顺、大埔分隔。这两列山脉均为东北——西南走向。地势周高中低，自西南向东北倾斜。地形分为三个类型，即河谷盆地。丘陵、山地，向有“八山一水一分田”之说。山地占总面积的22.l％，丘陵占55.4％，盆地占22.5％。有海拔逾千米和近千米山峰23座，以明山蟑的银窿顶海拔1357米为最高。大小河流43条，属韩江水系。主干流梅江，流经县境约75公里，注入大埔县三河坝衔接韩江。
【气候】
梅县地理位置靠近北回归线，且近太平洋，属亚热带季风性气候。昼夜温差大，夏日长，冬日短，气候温和，光照充足，热量丰富，雨量充沛，偶有奇旱和严寒，四季宜耕宜牧，具有发展农、林、牧、渔等各业生产的有利条件。梅县年平均气温21.2℃，极端最高气温（1977年7月25日）39.5℃，最低气温（1955年1月12日）零下7.3℃。年平均日照时数2000小时。年平均降雨量1472.9毫米，最多年降雨量（1983年）2355.4毫米，最少年降雨量（1955年）979毫米。年均相对湿度78％。年均无霜期306天，最长霜期（1962年至1963年）117天，最短霜期（1984年至1985年）6天。灾害性天气主要表现在：春季的低温阴雨、倒春寒，5至6月间的龙舟水和夏秋间的台风雨，秋季“寒露风”和冬季的霜冻等。
【民族,人口,语言】
梅县居民绝大部分是操客家方言的汉族，占总人口的99.93％以上，还居住有壮、满、回、蒙古、苗、畲等14个少数民族，这些少数民族均因工作或婚姻关系来梅定居的。2001年末，全县总户数150321户，总人口603735人，其中农业户122931户，农业人口514079人；非农户27390户，89656人。
风俗文化
□ 客家传统
客家人作为古代中原人的后代，继承了中华民族的优秀文化传统，可集中概括为艰苦奋斗、热情好客、尊师重教、爱国爱乡。客家人从中原迁移到闽粤赣地区，由于平原地区已被原住民占据，一般只能定居在贫瘠山区，因而生活艰苦，必须奋斗。客家人的拓荒精神、白手起家能力也就十分突出。尤其是客家妇女，以勤劳贤淑闻名天下，农活家务都出色，家庭观念特别强，有“铁汉”之称；早期客家人作为移民，居住在人烟稀少、落后偏僻的山区，人际交往的心理需求和团结互助共同克服困难的意识也就特别强，虽然生活艰苦，但养成了热情好客的文化传统；客家先民从中原“衣冠南下”，大多数都有是出身于“书香门第”，因而文化素质较高，历来有重视文化教育的传统。其中梅州表现最为突出，被誉为“文化之乡”。
□ 广东汉剧
广东汉剧旧称“外江戏”、“兴梅汉戏”，1933年改称汉剧。流行于广东的梅县、汕头和粤东北、粤闽赣边区各地。清雍正至乾隆间，徽剧传入广东后形成。 广东汉剧的表演程式与京剧、湘剧、祁剧、湖北汉剧等剧种大同小异，但也有自己的特点和风格。它的武功属南派，脸谱有百多种，以黑、红、白三色为主，黑色象征刚勇，红色象征忠贤，白色和青色象征阴险、奸诈。广东汉剧的音乐唱腔以皮黄为主，兼收昆曲、高腔、吹腔、小调等，并保存很多古老的曲牌。朴实淳厚，高昂悲壮，是广东汉剧音乐唱腔固有的风格特点。其角色行当分公脚、老生、小生、老旦、正旦、花旦、红净、乌净、丑脚等九大行。它的伴奏乐器也颇有特色，头弦、大苏锣及号头是广东汉剧特有的伴奏乐器。 广东汉剧传统剧目有八百多个。较著名的有《百里奚认妻》、《齐王求将》，现代剧目《一袋麦种》。
□ 客家方言
客家方言是以梅县话为中心的一支方言。它主要分布在广东的东部和北部地区，全省约有二十多个县市属客家方言区。它以梅县话为标准，因为梅县话影响大，语言较清晰。客家方言也是在民族迁移中形成的一种汉语方言。东晋以前，客家先民原来聚居在中原一带。西晋末，中原地区发生了各种战争和自然灾害，客家先民不得不向南移。有的移居于湖北、湖南等地，后又经唐末五代十国的离乱，又有的进一步南迁移居江西、福建等地。到南宋末年，宋元交兵，天下大乱，客家先民又进一步移入广东，逐渐入居粤东一带。宋代户口有主户和客户之分，分，后来者入客户，故有客家之称。在移居的过程中，由于在湖南湖北停留了近四百年时间，至唐、宋时期方入粤，因此其方言较接近两湖方言。在广东四种方言中，也显得与普通话差异最小。客家方言有六个音调，平、入声分阴、阳，上、去声不分，保留了六个古人声韵尾。其书面语与口头语在语音上有较大差别。此外，客家先民本用北方话，入居广东后，受着不同广东方言和地理历史环境影响，因而逐渐消失了卷舌音。
□ 梅县围屋
梅县“围屋”，与北京的“四合院”，陕西的“窑洞”，广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”，合称为中国民间五大传统住宅建筑形式。它的建筑和设计艺术之独特，给这个侨乡带来了浓郁的乡土风情。人们说，梅县“围屋”充满着客家人的“客味”。“围屋”是由一座狐形或方形的辅助建筑群，象城堡一样将主体住宅包围着的建筑。屋内布局“三堂四廊，十厅九井”：进深三座高堂，以天井和屏风墙隔开；横向是四排住房和过厅，错落有致；后面由一排排列成半圆形的房屋围成天井，叫花头。屋内房间数十间，可以住上几代数十口人家。整个“围屋”靠山坡而建，前低后高，自成阶梯形，最外围墙筑得很高，窗子开得很小，显得壁垒森严。
从低处往上看，“围屋”层层叠叠，有盘龙之状，兴宁人又称“围龙屋”。如果连大厅前的晒禾坪和一口半圆形鱼塘拼起来看，一个单元的“围屋”，就呈现一个椭圆形。它把生活起居，辅助劳作和饲养加工等统一在住宅内部，同时各部分又互不干扰，显得协调而又和谐。 人们说的“客味”，精髓就在于此。梅县“围屋”的筑墙全部是三合土锻打而成，其抗压强度和抗拉抗剪度，均超过一百号混凝土。它的建筑尺度精确，地墙、地面、楼面、屋面的平度和标高，误差不超过几毫米。每座房子的造型，檐梁雕塑，内外装饰和绘画，均有极高的艺术造诣。坐落在梅县白宫富良美村有一座华侨建的联芳楼，又称华侨“围屋”。它长近百米，宽四五十米，四周以建筑物环成“围屋”大院。屋的正面是三个凸起的钟楼式大门，其上下左右及所有窗户顶端，都装置着匀称的各种动物、花草浮雕，大大小小不下一二百幅，钟楼上端有狮子滚球，双龙夺宝，雄鹰展翅，天使临门等塑像，正楼大门的阳台下，还雕有郭子仪拜寿群像，工艺精巧。正观整座楼面，富丽堂皇。“围屋”内，分建房室一百多间，“十厅九井，三堂四廊”。最后是一间长长的枕头屋。堂、厅、房间、走廊、天井、楼上楼下，设计十分巧妙。
梅县“围屋”历史悠久，它与古代中原人南迁后，不时发生的“土“、“客”之争有关。客人为适应当时的环境，便建筑了能集群聚居的房子，以抵御来犯者。他们为了便于生活，把防盗、防火、饲养、加工、贮存、凉晒等各种生活设施综合一体，以图达到安居乐业的要求。但随着人们生活水平的提高，“围屋”的建筑也日趋完善精美。然而，在历史的发展长河和变革中，古老的“围屋”，将成为一种住宅形式而载入史册。
□ 闹元宵
正月十五元宵节，是农历年头一个月圆之夜，它象征着幸福美满。广大侨乡人民迎神赛会。闹大锣鼓，舞金狮，迎花灯，烧烟火，以祈新的一年风调雨顺，五谷丰登，吉祥如意。丰顺县埔寨镇元宵之夜迎锣鼓，烧“烟架”、“火龙”，久负盛名，饮誉海内外。据传，埔寨烧火龙己有二三百年历史。起初是由硫磺、白硝、木炭未制成火药，做火箭、火花、大犁等燃放，经过几??十三架，高达十多米；火龙由原来的三四段发展到今十一段，长达三十余米。并采用有声有色的烟花，表演奇特，惊险壮观。在广场上，礼炮三声巨响，在锣鼓声中，舞龙开始，百来个小伙子挥舞火炬，赤膊飞路登场，二十多个壮士高举五米龙头，由绣球引路，近百名勇士手擎“金鲤”、“龙虾”、“鳌鱼”漫游广场。由长者点燃引火索，龙口吐出金珠来后，各段火龙发出五光十色的火花，火箭呼啸腾空，五彩缤纷。舞龙者在火海中翻腾，场面壮观。现在，埔寨火龙已腾跃于揭阳、梅县、深圳等地。人民画报、中央电视台等十数家报刊、电台均作过报道。
