潮州市概述
潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。同时又是中国优秀旅游城市、国家园林城市、著名侨乡、中国瓷都、中国晚纱晚礼服名城、国家日用陶瓷特色产业基地、国家重点工艺美术城市、中国民族民间艺术之乡、潮州菜之乡等。
潮州市位于广东省东北部，地处韩江中下游，东面与福建省诏安、和平县接壤，与台湾宝岛隔海相望。东西最大横距76.68公里，南北最大纵距79.92公里，陆地总面积3613.9平方公里，其中城市建成区面积15平方公里，海域533平方公里。现辖湘桥区、枫溪区、潮安县和饶平县。两区两县。
2008年末潮州市常住人口256.66万人，比2007年末增加1.96万人。2008年末户籍总人口256.13万人，比上年增加2.07万人。按计生口径，全年出生率为10.98‰，死亡率5.65‰，自然增长率5.33‰。湘桥区人口为34万人，枫溪区人口10.62万人，潮安县人口为118万人，饶平县人口97万人，居民绝大多数为汉族，少数民族主要有畲族。
潮州市地势北高南低，山区约占全市陆地面积的65.2%。境内群峰起伏，河流纵横，海拔1000米以上的山峰有9座。北部凤凰山主峰鸟髻是粤东第一高峰，海拔1497.8米，是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发祥地。潮州历史上是粤东的政治、经济、文化中心。潮州文物古迹众多。全市现有文物古迹728处，现有全国重点文物保护单位8处，广东省文物保护单位11处，市（县）级文物保护单位55处，是广东文物古迹荟萃之地。韩江是潮州的母亲河。流经潮州城区约3公里，北段江面较为宽阔。中国四大古桥广济桥横卧于韩江中段，连接古城与东岸的交通。
基础设施建设也日臻完善，投资环境优良，以铁路、高速公路为重点的畅通便捷的交通体系开始形成，境内有汕汾高速公路、324国道、广梅汕铁路通过，另外潮揭高速公路、厦深铁路在建，规划中有大埔至潮州的高速高路。潮州港是国家对外开放一类口岸和对台直航港口。