更多>> 梅县区概述
梅县区地处北纬24°18＇、东经116°07＇、在广东省东北部，梅州市中部，东北与福建上杭、永定县接壤，东西宽70公里，南北长110公里，地处闽粤赣3省之要冲。县人民政府驻程江镇。总面积约2000平方公里，辖22个镇，人口约100万，旅居海外华侨和港、澳、台同胞共80多万人，是广东著名华侨乡之一。梅县区教育发达，足球运动普及，客家山歌流行，素有“文化之乡”、“华侨之乡”、“足球之乡”的美称；先后被授予“全国文化先进县”和“中国民间艺术（山歌艺术）之乡”称号。梅县区地势四周高中间低，南岭余脉横卧北部，形成一道开然屏障，东北——西南走向的莲花山脉将县境与丰顺、大埔分隔，东南部的明山嶂附近之银隆顶海拔1357米，为梅县区最高山峰。全县丘陵地占80％，有“八山一水一分田”之说。属亚热带季风气候。梅江是流经梅县区的第一条大河，主源系紫金龙窝水，经五华、兴宁、于畲坑入县境，汇程江于梅城，于丙村汇石窟河、于松口汇松源河，再折向南流至大埔县三河坝，汇梅潭河和福建的汀江后称为韩江。韩江经潮州、澄海县注入南海，全长478公里。农业主种水稻，兼种番薯、小麦、黄豆、花生、烤烟、甘蔗、花生、黄豆、黄麻等。土特产有茶、柿、柑桔、沙田柚（金柚）、龙眼、三华李、仙人草等。矿产资源有煤、锰、石灰石、大理石、铁、钨、铅、锑、铜，矿藏主要有煤、石灰石、瓷土、锰、铁、稀土等，有储量小种类多的特点，多数已有开采。全境“七山二水一分田”，耕地以种植水稻为主。山地多种植茶叶、沙田柚（金柚）、柿子、龙眼等。 梅江两岸和狭谷平原地区人口密度较大。旅游胜地主要有阴那山麓的灵光寺，其构筑雄奇精巧，风景优美，是广东省重点文物保护单位之一。还有雁洋镇叶剑英元帅的故居、雁南飞茶场、雁鸣湖渡假村、乌仙岩佛光寺等。近年来，梅县区还先后被授予“广东省造成林绿化达标县”、“全国经济林建设先进县”、“全国农民收入先进县”、“全国水果百强县”、“全国首批山区综合开发示范县”、“全国水保生态环境建设示范县”以及“中国金柚之乡”。
更多>> 梅县区历史
南朝齐（479~502），从海阳县分出部分地方置程乡县，辖境包括今梅县区、梅江区、蕉岭、平远全部及丰顺一部分。南汉乾和三年（945）于程乡置敬州仅领程乡一县。北宋开宝四年（971）因避赵匡胤祖父赵敬之讳，改敬州为梅州，因梅江为名，仍领程乡县。南宋绍兴六年（1136），废梅州,仅置程乡县,隶属潮州。绍兴十四年复置梅州，仍仅领程乡县。明洪武二年（1369）废梅州，程乡县隶属潮州府。清雍正十一年（1733）程乡县升格为直隶嘉应州，领兴宁、长乐（今五华）、平远、镇平（今蕉岭）及程乡本属，称“嘉应五属”。清嘉庆十二年（1807）复设程乡县。清嘉庆十七年（1812）撤销程乡县，境地为嘉应州管辖。清宣统三年（1911）嘉应又复名梅州。民国元年（1912）废除州府制，梅州改称梅县。1927年5月13日至5月19日，在梅县境地（原程乡县主要境域内）建立梅县人民政府委员会。1949年5月17日，梅县解放，1949年5月24日，成立梅县人民民主政府，隶属潮梅人民行政委员会管辖。1979年3月，原梅县所辖梅州镇由区级升格为县级称梅州市。1983年6月，县级梅州市与梅县合并改为梅县市。1988年1月，广东实行市管县体制，梅县地区改设地级梅州市，梅县市分为梅县和梅江区，属于梅州市管辖。1999年9月28日，梅县人民政府由江南正式搬迁至程江镇新县城办公。1999年11月15日经梅州市政府同意，梅县程江镇、扶大镇各割出一部分成立新城街道办事处，但未获省政府批准。2012年9月，广东省政府正式批复同意梅县西阳镇划归梅江区管辖。2013年11月，梅县结束县治，改设梅州市梅县区，成为梅州市的市辖区。
更多>> 梅县区地理环境
梅县区地理位置靠近北回归线，且东近太平洋，属亚热带季风气候，气候温和，阳光充足，热量丰富，雨量充沛，雨热同季，干冷同期，但易旱易涝，偶有奇热和严寒，四季宜耕宜牧。梅县区年平均气温21.3℃，极端最高气温39.5℃（1971年7月25日），最低气温零下7.3℃（1955年1月12日）；年平均日照时数1874.2小时；年平均降雨量1528.5毫米，最多年降雨量2355.4毫米（1983年），最少降雨量979毫米（1955年）；年均相对湿度77%；年均无霜期306天，最长霜期117天（1962年至1963年），1997年2月至1998年无霜冻出现。梅县区主要灾害天气有：春季链低温阴雨，倒春寒；5至6月的龙舟水和夏秋间的台风雨；秋季寒露风和冬季霜冻等。2010年，梅县区主要天气情况：年平均气温21.8℃，比常年平均气温偏高0.5℃；年降水1416.1毫米，比常年平均偏少7%，全年共出现暴雨3次，日最大降水出现在5月6～7日，为175.8毫米，全年霜冻有3天左右。1986年7月11－13日，梅江上游和梅城暴雨成灾，梅江水位达79.56米，梅江河堤多处崩毁。 梅县区地势以山地为主，地势四周高中间低，中部为梅州盆地，梅江下游为谷地。南岭余脉横卧北部，形成一道天然屏障。东北——西南走向的莲花山脉将县区境与丰顺、大埔分隔。全区有海拔逾千米和近千米山峰23座，以东南部海拔约1400米的明山嶂银窿顶为最高，次为1300米的阴那山五指峰；全区丘陵地占80%，有“八山一水一分田”之称。
更多>> 梅县区金融休闲
2008年5月，梅县区经济GDP总量突破100亿元大关，在广东省县区域经济中居非珠三角县域经济第五名，在综合发展力中居第五名。 2010年，梅县区实现生产总值128.54亿元，比上年增长15.6%；其中：第一产业29.37亿元，第二产业61.49亿元，第三产业37.68亿元，分别比增7%、23.1%和10.5%；完成农业总产值43.20亿元，工业总产值160.54亿元，分别比增14.9%和27.9%；完成固定资产投资41.35亿元，比增31.3%；完成税收13.83亿元，比增22.2%；实现本级财政收入7.58亿元，在广东省山区五市 30个区县（市）中排名第三，比增38.13%。 2011年，梅县区实现生产总值154.3亿元、人均生产总值27631元，均同比上年增长15.2%；固定资产投资48.2亿元，增长32.5%；财政一般预算收入10.01亿元，增长41%，实现三年翻一番，成为广东省山区5市30个县区第2个跨入10亿元台阶的县区。 2012年，梅县区完成地区生产总值（GDP）147.69亿元，比上年同期增长10.7%；其中，第一产业增加值37.58亿元，同比增长6.2%，拉动GDP增长1.32个百分点；第二产业增加值61.13亿元，同比增长15.4%，拉动GDP增长7.37个百分点；第三产业增加值48.98亿元，同比增长6.5%，拉动GDP增长2.01个百分点。三次产业结构比例分别为25.4：41.4：33.2。初步测算人均实现GDP 26469元，同比增长10.7%。
更多>> 梅县区文化教育
梅州市梅县区是中国著名的客家之乡、鱼米之乡、文化之乡、华侨之乡、山歌之乡、金柚之乡、足球之乡。1965年6月，全国人大常委会副委员长郭沫若来梅县区视察，称“文物由来第一流”。客家语，又称客家方言，俗称客家话，在梅州地区又称“梅州话”或“阿姆话”。客家人是从中原迁来的汉人，是中原之旧族，三代之遗民。客人来州，多在元时，东河南人，五代时，有九族随五审知如闽，后散居八闽，梅县区周边客民，皆由宁化石壁迁来，方言多古语，犹多古音，后结合本土语言如畲、瑶族等融汇衍生，形成特点鲜明，自成一体的梅州客家方言。主要分布在梅州城区及周边乡镇（含梅州市区及梅县区），梅州地区始终维持着客家人主要聚居地州府地位，许多地方的客家人都是从梅州迁出去的，梅州话为客家语代表之一。海内外广播电台、电视台、中央人民广播电台中的客家专栏节目，都以标准的“梅州话”播出。梅州市梅县区居民绝大部分是操客家语的汉族，占总人口的99.93%以上，此外，还居住有壮、满、回、蒙古、苗、畲等14个少数民族，这些少数民族均因工作或婚姻关系来梅县区定居的。固定的民族有汉族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等多个民族分布（2000年人口普查）。 【水车镇茶山村】被誉为“中国历史文化名村”的茶山村（首秕中国传统村落）位于梅州市梅县区水车镇西面，距梅州市区20多公里，区道荷水畲公路贯通全村。村内原有一颗古油茶树，故而得名“茶山村”。该村落源于明代初期，逐渐兴盛，清末达到鼎盛期，村中现存34座传统民居，其中绍德堂为明代建筑，有500多年历史，村中有三百多年历史建筑三座（萼辉楼、创毅公祠、伯荣楼），二百年以上历史建筑五座（畅云楼、德崇楼、司马第、培元楼、承庆楼），其余大部分历史建筑均在百年以上。 【雁洋镇桥溪村】桥溪村位于梅州市梅县区雁洋镇长教村以东4公里；距梅城38公里，始称叩头溪；该村四面环山；方圆约1平方公里；明朝万历年间，由陈朱两姓人家先后在此卜筑营居，世代联姻，互结秦晋之好，繁衍生息。村内客家民居建筑，依山傍水，错落有致，山涧溪流清澈。古树婆娑、远山含黛、层林尽染。整个村落内小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀丽客家山村的田园风光。该村于2002年用经广东省人民政府批准，定为广东省文物保护单位。村内最有特色的客家民居建筑有朱氏的继善楼和反围龙式的积善堂等；继善楼是由旅印尼华侨朱氏十七世祖维乾公之二子琪源公等五昆仲于1902年（清光绪二十八年）动工兴建；1914年（民国三年）落成，继善楼依山傍水而建，坐北向南，占地面积2680平方米；共有房间70间；继善楼采用了中轴对称的横向方形布局；是两层夯筑杠子屋楼房，俗称“七杠楼”；其建筑规模和建筑艺术以及营造的文化氛围为粤东地区少见而闻名遐迩。另一个具有鲜明特色的居民建筑是善庆楼，该楼约有110年历史；建筑面积500平方米；共22间，是一座堂前向外周匝式的反围龙式建筑，其建筑结构在传统客家围龙屋建筑中别具一格；在粤东客家地区极为少见。堪称梅州“文化之乡”、“华侨之乡”和革命老区的一个缩影。该村对研究客家民系的迁徙史、客家华侨史、地方教育史、地方革命史和客家地区的人文习俗、宗教信仰、民居建筑艺术等、提供了历史、科学和艺术的宝贵资料；极富客家民俗旅游的开发潜力和价值。客家围屋与北京的“四合院”，陕西的“窑洞”，广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”，合称为中国民间五大传统住宅建筑形式。代表性的有坐落在梅江区白宫富良美村的联芳楼（又称华侨“围屋”），还有，建于1904年（光绪三十年）“南华又庐”是梅县区最大的客家民居。其建筑造型独特；亭台楼阁俱全，雕龙画风，具有典型的客家民居特色。 广东汉剧旧称“外江戏”、“兴梅汉戏”，1933年改称汉剧。它流行于广东的梅州、汕头和粤东北、粤闽赣边区各地。清雍正至乾隆间，徽剧传入广东后形成。 广东汉剧的表演程式与京剧、湘剧、祁剧、湖北汉剧等剧种大同小异，但也有自己的特点和风格。它的武功属南派，脸谱有百多种，以黑、红、白三色为主，黑色象征刚勇，红色象征忠贤，白色和青色象征阴险、奸诈。广东汉剧的音乐唱腔以皮黄为主，兼收昆曲、高腔、吹腔、小调等，并保存很多古老的曲牌。朴实淳厚，高昂悲壮，是广东汉剧音乐唱腔固有的风格特点。其角色行当分公脚、老生、小生、老旦、正旦、花旦、红净、乌净、丑脚等九大行。它的伴奏乐器也颇有特色，头弦、大苏锣及号头是广东汉剧特有的伴奏乐器。 广东汉剧传统剧目有八百多个。较著名的有《百里奚认妻》、《齐王求将》，现代剧目《一袋麦种》。梅县区客家人非常喜欢“大米”和“米粉”，他们不吃粥，三餐都吃“干饭”。 当然，这都是很笼统的说法。实际上，吃粥、吃面的都有，之所以说“三餐都吃干饭”，只是强调特别喜欢吃罢了。陈运栋（客家人）在他的的《客家人》（联亚出版社1978年版）中说：“一日三餐之中，中上层的家庭，早、中两次吃干饭，晚上吃粥。或者，早晚两次吃粥，中午吃干饭。一般贫困人家，农忙季节可能享受到二饭一粥，平日则三餐都吃粥。所谓熟米，用来做干饭或者粥都行，它比生米生饭要多，所以能够节约粮食。但是，客家人吃的是粥，不是稀饭。”这里所说的“熟米”，是指把稻谷放在锅里加热后再晾晒，之后用臼舂去谷壳所得的米。而“ ”粥，是水分较少的粥，“稀饭”则是水份较多的粥。客家人喜欢喝糯米酒，客家糯米酒，不但颜色清，口感好，而且不冲脑。将红枣、红糖、生姜、土鸡放入糯米酒中煲，是客家妇女坐月子的上好补品。畲江元记姜糖已有百余年历史，是梅县区畲江老字号特产，中外驰名，远销南洋各地。选用优质嫩肉姜，香脆花生，白芝麻经科学配制而成，蜜味可口，味道纯清，辣中带香，香中带甜，甜而不腻。具有暖胃散寒，化痰止咳，顺气止喘功能。 迎合了小孩喜欢的甜，青年喜欢的香，老人喜欢的姜，三个年龄层的不同喜好。是一款居家旅游，老少皆宜的健康，美味的特色食品。白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味，是居家旅行必备食品。